彼が目覚めた場所は、魔物と未知の食材が存在する異世界だった。
前世で磨き上げた料理技術と、17年かけて研究した異世界の食材。
誰も調理法を知らない魔獣の肉。
扱い方すら分からない珍しい植物。
まだ発展途上にある、この世界の料理文化。
ならば、自分が新たな味を生み出す。
安価な食材を最高の一皿へ。
未知の食材を至高の料理へ。
目指すのは、異世界初の三つ星レストラン。
元ミシュラン三つ星スーシェフ、ヴァレリオ・モンテヴェルディ。
料理の常識が存在しない世界で、一人の料理人が美食の歴史を変えていく。
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